קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

חזרת ופירורי לחם מעוטר פילה מיניון

חזרת ופירורי לחם מעוטר פילה מיניון
Horseradish ו Breadcrumb-עקף פילה מיניון הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. לך לחנות ותביא סטייקים עם בשר, חזרת, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 26 דקות. מתכונים דומים: פילה מיניון עם יין אדום-רוטב חזרת, פילה מיניון עם קרם חזרת על ביסקוויטים רוזמרין, ו בייקון עטוף פילה מיניון עם רוטב חזרת.

הוראות

1
מניחים פירורי לחם במחבת nonstick גדולה; לבשל מעל חום בינוני גבוה 2 דקות או עד קלוי, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הסר מהחום; מניחים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מסננים חזרת מסננת בסדר, הקשה בעדינות עם החלק האחורי של כף כדי להסיר לחות עודפת.
מרכיבים שתצטרך
חזרתחזרת
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
4
מוסיפים חזרת וחרדל לפירורי לחם; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
חזרתחזרת
חרדלחרדל
5
מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
חום 1 כפית שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
להוסיף תערובת פירורי לחם; לבשל 4 דקות או עד קלוי, ערבוב מדי פעם. כף על מגבת נייר; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
8
מפזרים סטייקים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סטייק.סטייק.
9
חום שנותר 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים סטייקים ומבשלים 3 דקות בכל צד. להפחית את החום בינוני; לבשל 2 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
11
הסר מהמחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
הוסף שאלוט למחבת; לטגן 2 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
13
מוסיפים יין, ומבשלים עד 1/4 כוס (בערך 1 דקה), מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. רוטב כפית על סטייקים, ומפזרים באופן שווה עם תערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
סטייק.סטייק.
רוטברוטב
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
14
מגישים באופן מיידי.