קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

חטיפי וניל

חטיפי וניל
חטיפי וניל עשויים להיות רק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 183 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זעפרן, מים, חלמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגות קרם וניל, עוגות חג קלות ורכות, עוגות חטיף שטן אדומות, ו עוגיות חטיף חמאת בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350°F ומשמנים קלות את מחבת החטיף בסגנון קאנו. אם אין לך מחבת עוגת חטיף, אתה יכול להשתמש 4-אונקיה מחבתות כיכר. לחלופין, ליצור תבניות משלך מתוך רדיד על ידי עיצוב עוביים כפולים של רדיד אלומיניום סביב בקבוק תבלין והגדרת חתיכות נייר בודדים אחד ליד השני במחבת עוגה.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מנפים את קמח האיות, קמח דוחן טחון, אבקת אפייה ומלח יחד ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
קמח דוחןקמח דוחן
קמח כוסמיןקמח כוסמין
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
בקערת מיקסר יבשה עם מקצף יבש, להכות את החלבונים ביצה עד נוקשה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להעביר את החלבונים ביצה מוכה לקערה נקייה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
באותה קערה מיקסר, להוסיף את הסוכר, דבש, מים, שמן, חלמונים, וניל לנצח במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מוסיפים את תערובת הקמח ומכים עד חלקה, כ 2 דקות. מקפלים במחצית החלבונים הביצה; לאחר המחצית הראשונה משולבת במלואה, לקפל במחצית השנייה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
יוצקים את הבלילה לתוך תבניות מוכנות, ממלאים אותם 2/3 של הדרך מלאה.
8
אופים עד הזהב, 15 עד 20 דקות, סיבוב המחבתות באמצע אפייה. מגניב את העוגות במחבת במשך לפחות 20 דקות, ולאחר מכן להסיר מתלה חוט מגניב לחלוטין לפני מילוי עם Crème עוגת חטיף.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
כדי למלא את העוגות, להשתמש שיפוד או מקל אכילה כדי לתקוע 2 חורים חלקית דרך עוגת חטיף מלמטה, להתנועע סביב לרוקן קצת מקום. השתמש בתיק צנרת מצויד ביסמרק (#23
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאףסוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
10
טיפ או טיפ קטן מאוד בצורת כוכב כדי למלא את העוגה עם Crème עוגת חטיף.
11
כדי להפוך עוגות חטיף פטל, להפוך את עוגות חטיף לפי ההוראות. מעיל כל עוגת חטיף מלא עם ריבת פטל ואבק עם קוקוס מגורר. הם יהיו דביקים וטעימים.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מגוררקוקוס מגורר
ריבת פטלריבת פטל
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
12
או לעוגות חטיף מצופות שוקולד, נסו לטבול את עוגות החטיפים שלכם בשוקולד מותך.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
13
עבור עוגות חטיף וניל ללא גלוטן, להחליף את קמח האיות הלבן עם כמות שווה של תערובת אפייה לכל מטרה ללא גלוטן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות