מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות24
ציון בריאות1
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
בוריטוס חום-תיק
מרק שמנת מהירה של קישואים
מקלות גבינת פרמזן
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
מגזין

חטיפי פקאן

חטיפי פקאן
חטיפי פקאן לוקחים כשעתיים ו-25 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-2 גרם חלבון, 19 גרם שומן ובסך הכל 284 קלוריות. מתאים ל-24 ומחירו 62 סנט למנה מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו. מתכון זה אהוב על 1232 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם סירופ תירס, חמאה, סוכר חום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אנשים רבים מאוד אהבו את ההידור הזה. עם ציון ספונקולרי של 24%, המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. מתכונים דומים: חטיפי פקאן, חטיפי פקאן וחטיפי פקאן.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
3
מרפדים תבנית אפייה בגודל 13 על 9 אינץ' בנייר כסף המאפשרת תוספת של כ-2 סנטימטרים מהצדדים. מחמאה את נייר הכסף.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולד וסוכר קונדיטורים נוספים, לא חובהשבבי שוקולד וסוכר קונדיטורים נוספים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות קצפת כבדה, מוקצפת וממותקת2 כוסות קצפת כבדה, מוקצפת וממותקת
1/2 אונקיות עלי תרד קצוצים (בערך1/2 אונקיות עלי תרד קצוצים (בערך
4
במעבד מזון מערבבים יחד קמח, סוכר, חמאה ומלח עד שהתערובת מזכירה חול גס.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולד וסוכר קונדיטורים נוספים, לא חובהשבבי שוקולד וסוכר קונדיטורים נוספים, לא חובה
קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)
ריבועי שוקולד בראוניז (קנייה בחנות או תוצרת בית)ריבועי שוקולד בראוניז (קנייה בחנות או תוצרת בית)
6 לחמניות המבורגר או לחמניות קייזר6 לחמניות המבורגר או לחמניות קייזר
ציוד שתשתמש בו
עלי טרגון טריים או 1/2 כוס עלי בזיליקום טרייםעלי טרגון טריים או 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים
5
מוסיפים 2 כפות מים קרים ומערבבים עד שהבצק פשוט נצמד. מהדקים את הבצק לתחתית תבנית אפייה משומנת בחמאה ואופים בתנור עד להזהבה, כ-20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתשו סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'רכתשו סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'ר
1/4 כוס גבינת פרמזן מגולחת, לקישוט1/4 כוס גבינת פרמזן מגולחת, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות קצפת כבדה, מוקצפת וממותקת2 כוסות קצפת כבדה, מוקצפת וממותקת
בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
6
בינתיים מכינים את המילוי. במיקסר עם חיבור למשוט, מוסיפים את החמאה, הסוכר החום וקורט מלח ומערבבים במהירות בינונית עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצילים, קלופים וחתוכים לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 כדורים לפחות)חצילים, קלופים וחתוכים לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 כדורים לפחות)
שבבי שוקולד וסוכר קונדיטורים נוספים, לא חובהשבבי שוקולד וסוכר קונדיטורים נוספים, לא חובה
6 לחמניות המבורגר או לחמניות קייזר6 לחמניות המבורגר או לחמניות קייזר
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
7
מוסיפים את סירופ התירס, הקמח והפקאן ומערבבים רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ופירות יער טרייםגלידת וניל ופירות יער טריים
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)
8
מורחים את המלית על הקרום האפוי ואופים עד להזהבה, כ-30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות וודקה קרה3 כפות וודקה קרה
ציוד שתשתמש בו
בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
9
מוציאים את הכלי מהתנור ומניחים לו להתקרר לגמרי בתבנית.
ציוד שתשתמש בו
בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
נקניקיה חמה או מתוקה, מארזים הוסרו, מפורריםנקניקיה חמה או מתוקה, מארזים הוסרו, מפוררים
10
הסר מהתבנית על ידי משיכת דפנות נייר הכסף והנחתו על קרש חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
1/2 אונקיות עלי תרד קצוצים (בערך1/2 אונקיות עלי תרד קצוצים (בערך
נקניקיה חמה או מתוקה, מארזים הוסרו, מפורריםנקניקיה חמה או מתוקה, מארזים הוסרו, מפוררים
11
חותכים ברים בגודל הרצוי בעזרת סכין חדה ומסדרים אותם על מגש הגשה. ניתן לשמור בכלי אטום עד יומיים.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס חזיר משוך מוכן1/4 כוס חזיר משוך מוכן

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Juve & Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Juve & Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava
Juve & Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava
בצבע זהב בהיר, לקאווה זו ניחוחות של אפרסקים לבנים בשלים, באגט קלוי עם רמזים של הדרים לימון ומשמשים. החך עשיר ורחב עם טעמים של תפוח ירוק, תה ירוק יסמין ושקדים קלויים. הקאווה הברוטה הטבעית הזו היא רב-תכליתית ביותר מכיוון שלא הוסיפו מינון, כך שהחומציות והבועות מנקות את החך לאחר כל ביס. מנות מומלצות: שרימפס שום, מוסר ים במרינדה במיסו, טונה בציפוי שומשום, צ'יקן טיקה מסאלה וג'מון איבריקו.
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר