קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות52
מגזין

חיקוי פאנסקה קל

חיקוי פאנסקה קל
חיקוי Fanescan קל נטול גלוטן, ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 781 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 12 שעות ו-50 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. אם יש לך חצי וחצי, שיני שום, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בחצי & חצי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קרם קוקוס עם חצי & חצי כקינוח. נסו סלט סרטן חיקוי קל, קנסקה (מרק האביב), ו Fanesca (אקוודורי צ'אודר לנטן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לפני הזמן, לבשל את מעיכות, כרוב, אורז ושעועית בנפרד להשרות את הדגים. שמור את הנוזלים מהשעועית והדגים.אם השעועית הרחבה עדיין יש פגזים, להסיר אותם.כאשר מוכן להכין:.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
2
בסיר גדול, מטגנים בצל בחמאה 1 T עם achiote ו 3 שיני שום טחון עד הבצל הוא שקוף.
מרכיבים שתצטרך
AnnattoAnnatto
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיף פלפל and1/4 כפית כמון ומטגנים דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4
חותכים את הדגים לחתיכות בגודל בינוני (להעדפה).
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
מוסיפים חצי כוס של מי דגים שמורים, חצי וחצי, ומי שעועית כדי להפוך ליטר אחד של נוזל. אם מי השעועית אינם מגיעים לליטר, מוסיפים מים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מוסיפים חמאת בוטנים, סקווש, סמבו, כרוב ואורז; מרתיחים במשך 20 דקות, ערבוב, עד שהוא מגיע עקביות שמנת.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
סכין קילוףסכין קילוף
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
7
מוסיפים את hominy, שני סוגי השעועית (ודא כי שעועית רחבה אין פגזים), אפונה, ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
HominyHominy
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
מוסיפים את הדג, מבשלים במשך 5 דקות. ניתן להוסיף עוד ממי דגים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
9
הוסף chochos.למעלה עם כל / כל הדברים הבאים:.
1
חותכים את plantains לחתיכות על אינץ ארוך, מיקרוגל עד רך, הקש שטוח עם סכין שטוח או פחית, ומטגנים בשמן על פי בחירתך עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
ביצה קשה, מקולפת וחצאית.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
3
אמפנדס.