קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

חם משימה שחורה תאנה, קראנץ אגוז, טארט גבינה כחולה

חם משימה שחורה תאנה, קראנץ אגוז, טארט גבינה כחולה
תאנה שחורה חמה, אגוז קראנץ', ועוגות גבינה כחולות עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 582 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 34 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך תאנים, קינמון טחון, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: קומפוט ריבס חם עם אגוז-קוקוס קראנץ, עוף שחור וכחול-משלב גם זיתים שחורים וגם גבינה כחולה יחד עם חזה נטול עצמות, ו טארט גבינה כחולה אגס.

הוראות

1
מערבבים דבש, סוכר, חמאה, קינמון, ומלח במחבת בינונית על חום בינוני עד שהסוכר נמס. מבשלים עד תערובת רותחים והוא חום זהוב עמוק, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים באגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
3
יוצקים על גיליון נייר; מגניב לחלוטין. קוצצים אגוזי מלך לחתיכות קטנות. לעשות קדימה יכול להתבצע 2 ימים קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
1
מערבבים 1/2 כוס סוכר, 1 כף מים, ומלח במחבת גדולה כבדה על חום בינוני עד שהסוכר הוא לח באופן שווה. מבשלים עד שהסוכר מתחיל להפוך לזהב, ערבוב מדי פעם, כ 4 דקות (תערובת עשויה להיות פרטנית).
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים תאנים בתערובת סוכר, לחתוך בצד למטה, ומבשלים עד תאנים מתחילים לשחרר מיץ, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
3
מוסיפים חמאה; מחבת מערבולת להמיס.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
הסר מחבת מחום.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הוסף יציאה ולתת לעמוד 5 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר תאנים לצלחת מגניב. להחזיר סירופ לרתיחה, לטאטא עד חלקה. סירופ מגניב לחלוטין. האם קדימה תאנים וסירופ יכול להתבצע 1 יום קדימה. מכסים בנפרד ומקררים. סירופ Rewarm לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
יציאהיציאה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
מחממים תנור ל 350°f. קו אפייה עם לסכל.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מרדדים בצק עלים מופשר על משטח מקומח קלות למלבן 12x8 אינץ'. באמצעות חותך עגול 3 1/2 אינץ', לחתוך 6 סיבובים; לארגן על גיליון מוכן. מחלקים מחנק אגוז בין סיבובים מאפה. למעלה כל אחד עם 3 חצאי תאנה, לחתוך את הצד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
8
אופים טארטלים עד שהמאפה נפוח וזהוב, כ -30 דקות. האם קדימה Tartlets יכול להתבצע 2 שעות קדימה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר. לחמם מחדש ב 177° במשך 8 דקות.
10
סדר גבינה על גבי טארטלים חמים.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
11
מברשת או טפטוף עם סירופ פורט חם, ואז למעלה עם קוביית חלת דבש או טפטוף עם דבש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
יציאהיציאה