חמאה חומה עם לימון
צריך קינוח צמחוני? לחם חמאה חום לימון יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 197 קלוריות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-119 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו סוכר טורבינאדו, קמח, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: חמאה חמאה חמאה + חמאה חומה # 25stoXmas, חמאה חומה עם שוקולד מריר ומלח ים, ו לחם טופי חמאה חום עם שוקולד גנאש.
הוראות
גריז קל 9 1/2 אינץ מחורץ מחבת טארט עם תחתית נשלפת. או, אם אין לך מחבת טארט, קו 8 אינץ ' מחבת עוגה מרובעת עם נייר, עוזב בליטה על שני צדדים מנוגדים, כך שתוכל להרים את הלחם הקצר מהמחבת.
ממיסים את החמאה בסיר קטן על חום בינוני-נמוך, ואז מבשלים עד מוצקי החלב שוקעים לתחתית, הופכים זהובים-חומים, ריח קלוי; להיזהר לא לשרוף את החמאה.
מערבבים את החמאה החומה עם הסוכר החום, וניל, גרידה ומלח בקערה בינונית.
מוסיף את הקמח ומערבבים עד incorporated.
מורחים את הבצק באופן שווה במחבת מוכנה.
בואו לעמוד במשך 2 שעות, או, רצוי, לילה. (לא לקרר.)
אופים את הלחם הקצר במשך 45 דקות.
מוציאים את המחבת מהתנור, אבל משאירים את התנור דולק. מפזרים קלות את פני השטח של לחם הפנים עם סוכר.
בזהירות רבה להסיר את הצדדים של מחבת טארט. או, בזהירות להסיר את הלחם מהמחבת באמצעות רדיד כמו קלע. השתמש סכין דק מאוד חד לחתוך אותו לתוך 12 טריזים או 9 ריבועים. בזהירות למקם את הפרוסות מעט בנפרד על תבנית אפייה מרופדת קלף ולהחזיר אותם לתנור במשך 15 דקות כדי טוסט קל. מגניב על מתלה תיל.