קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

חמאה פנה קוטה עם תותים ממותקים

חמאה פנה קוטה עם תותים ממותקים
חמאה Panna קוטה עם תותים ממותקים עשוי להיות רק קינוח אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 404 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. לך לחנות ותביא קצפת, שעועית וניל, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו חמאה פנה קוטה עם תותים, פאנה קוטה עם תותים ושזיפים, ו פאנה קוטה עם תותים בלסמיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שש כוסות רפרפת 3/4 כוס על תבנית אפייה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
שלב 1/3 כוס סוכר 2 כפות מים בסיר קטן כבד. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד הסוכר מתמוסס. להגביר את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד סירופ הופך ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה מחבת מתערבלת, כ 8 דקות. מיד לשפוך קרמל לתוך כוסות פודינג, חלוקת שווה; להטות כוסות כדי לכסות ישבנים באופן שווה (שכבת קרמל יהיה דק). מגניב עד הקרמל מוגדר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
יוצקים 1/4 כוס שמנת לתוך קערה קטנה; מפזרים ג ' לטין מעל.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בואו לעמוד עד ג ' לטין מתרכך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
5
שלב הנותרים 6 כפות סוכר שנותר 1 3/4 כוסות שמנת בסיר בינוני כבד. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית. תביא רק כדי להרתיח.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
הסר מהחום.
7
מוסיפים תערובת ג 'לטין ומקציפים עד שג' לטין מתמוסס. תערובת זן לתוך כוס מדידה כוס כוס 4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
להקציף בחמאה. מחלקים תערובת בין כוסות פודינג מצופה קרמל. מקררים את פאנה קוטה בין לילה. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. כיסוי; לשמור מקורר.)
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
לזרוק תותים וסוכר חום בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
כָּתֵףכָּתֵף
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
בואו לעמוד עד טופס מיצים, על 30 דקות ועד 2 שעות.
11
הפעל סכין קטנה בין קוטה פאנה וכוסות פודינג כדי לשחרר. הפוך על גבי צלחות. באמצעות מרית גומי, לגרד כל קרמל שנותר על החלק התחתון של כוסות מעל פנה קוטה. תותים ממותקים בכפית לצד ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד