חמוצים ירקות מתובל: La Spiritosan נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 156 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, פתיתי צ'ילה, קישואים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו חמוצים ירקות חריפים, חמוצים ירקות קיץ, ו כל חמוץ חומץ צמחי (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', מחממים 1/5 מהנפט עד שרק מעשנים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מטגנים כל ירק עד רך וזהוב חום ולהסיר כל מגש כאשר סיים בישול. למחבת, מוסיפים חומץ, עלי נענע, סוכר וקורט של פתיתי צ ' ילה חמים ומערבבים עם כף עץ על חום כדי לסלק את סוכרי הירקות השחומים במחבת.