חציל בגריל עם רוטב פלפל אדום קלוי
חציל בגריל עם רוטב פלפל אדום קלוי עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 1 גרם חלבון, 0 גרם שומן, ובסך הכל של 40 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם פלפל, ראש שום, פלפלים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר איש מערות, ללא גלוטן, ראשוני ושלם 30 דיאטה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 71%. מתכונים דומים: חציל בגריל עם פלפל אדום קלוי, חציל בגריל עם טפנד פלפל אדום קלוי, ו חציל בגריל וכריך פלפל אדום קלוי עם חלומי.
הוראות
מחממים גריל לחום בינוני - גבוה באמצעות שני המבערים. לאחר חימום מוקדם, כבה את המבער השמאלי (השאר את המבער הימני דולק).
הסר עור נייר לבן מראש השום (אין לקלף או להפריד את הציפורן). לעטוף שום בנייר כסף.
מניחים שום מעל מבער שמאל; גריל 40 דקות.
מסירים מהאש; לתת לעמוד 10 דקות. שיני שום נפרדות; לסחוט כדי לחלץ עיסת שום. מחק קליפות שום.
חותכים פלפלים לשניים לאורכם; זורקים זרעים וקרומים. משטחים פלפלים ביד. מעיל קלות מתלה גריל עם תרסיס בישול. מסדרים פלפלים, דפנות העור כלפי מטה, מעל מבער ימני, וצולים במשך 15 דקות או עד שפלפלים מתחילים להשחיר.
מניחים פלפלים בשקית נייר; מקפלים לסגירה הדוקה.
מניחים זרעי כמון קלויים במעבד מזון מיני, ומעבדים עד שהם טחונים דק.
מוסיפים עיסת שום, פלפלים בגריל, חומץ, 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור; מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.
מצפים קלות פרוסות חצילים בתרסיס בישול; מפזרים את יתרת 1/4 כפית מלח ושאר 1/2 כפית פלפל שחור. מסדרים פרוסות חצילים מעל מבער ימני; צולים 5 דקות מכל צד או עד שהם רכים.
מגישים חצילים עם רוטב פלפל.