חציל מטוגן ממולא איטלקי צמחוני
 לכו לחנות ותביאו פלפלים, מלח, גבינת פקורינו רומנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: חצילים ממולאים צמחוניים (חציל), חציל צמחוני ממולא (שיח ' מחשי), ו חציל איטלקי ממולא.
מרכיבים
425פלפל האבנרו![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]() 1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס3larges
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס3larges![1 לוג גבינת עיזים]() 1 לוג גבינת עיזים3
1 לוג גבינת עיזים3![שיני שום, טחון]() שיני שום, טחון2
שיני שום, טחון2![פלפלים ירוקים, קצוצים]() פלפלים ירוקים, קצוצים2קרום: פירורי קרקר גרהם
פלפלים ירוקים, קצוצים2קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]() סטייקים של ניו יורק1כף. חומץ ביין אדום
סטייקים של ניו יורק1כף. חומץ ביין אדום![בצל, קצוץ]() בצל, קצוץ3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
בצל, קצוץ3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]() עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פקורינו רומנו, מגוררת]() גבינת פקורינו רומנו, מגוררת2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
גבינת פקורינו רומנו, מגוררת2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]() 1/2 כוס יין מרסלה מתוק340פלפל האבנרו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק340פלפל האבנרו![חבילת סויה מתפוררת (מותג בוקה)]() חבילת סויה מתפוררת (מותג בוקה)
חבילת סויה מתפוררת (מותג בוקה)