חצילים Börek

חצילים Börek עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 389 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם פלפלים קלים, בצק פילו, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו בצל בורק, פורסלין בורק, ו חצי ירח בורק (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת גדולה ועמוקה מחממים את שמן הזית.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את הבצל והפלפלים, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש מתונה, מתערבבים לעתים קרובות, עד שמתרככים, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שהתרככו והנוזל שלהם התאדה, כ -10 דקות. מערבבים את החצילים ומתבלים במלח ופלפל. מכסים ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד הירקות מתרככים, 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

להעביר את הירקות לקערה ולתת מגניב מעט.

מרכיבים שתצטרך

מחממים את התנור ל 400 ושמנים קלות צלחת אפיית זכוכית 9 על 13 אינץ'. בקערה בינונית, לטאטא את הביצים עם החלב ו 1/2 כוס שמן קנולה.

מרכיבים שתצטרך

להניח גיליון של פילו על משטח עבודה מברשת עם תערובת הביצה; לחזור עד שיש לך ערימה של 4 גיליונות.

מרכיבים שתצטרך

מעבירים את הערימה לתבנית האפייה וממרחים שליש מתערובת החצילים למעלה. חזור על שכבות פעמיים יותר עם סדינים פילו מוברש מילוי חצילים, ואז לסיים עם ערימה של פילו מוברש.

מרכיבים שתצטרך