קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

חריסה-קוסקוס ישראלי מתובל

חריסה-קוסקוס ישראלי מתובל
הריסה-קוסקוס ישראלי מתובל הוא צמחוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 51 גרם של שומן, וסך הכל 774 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים, חמאה, מרק ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. נסו ירקות מבושלים ישראליים מעל קוסקוס מתובל, הודו תוניסאי מתובל עם קוסקוס שום ורוטב האריסה, ו שרימפס מתובל בצפון אפריקה + ירקות קיץ קלוי קוסקוס ישראלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור המרינדה, לשלב את כל החומרים המרינדה בקערה בינונית, וקציף.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
2a. עבור טמפה, להוסיף 1 1/4 כוסות מים למרינדה. מסדרים את טמפה בשכבה אחת במחבת גדולה שאינה מקל.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
טמפהטמפה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
יוצקים מרינדה על טמפה. להביא לרתיחה מעל חום גבוה. כיסוי; מבשלים 15 דקות או עד שרוב הנוזל נספג. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
טמפהטמפה
1
מעבירים מרינדה לשקית פלסטיק גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
הוסף שרימפס; חותם במרינדה במקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
3
הסר שרימפס מהתיק, ולהשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
שרימפסשרימפס
4
מניחים שרימפס על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול; לבשל 3 דקות בכל צד או עד הסוף. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
גרילגריל
5
עבור הקוסקוס, להמס חמאה בסיר קטן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 3 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
7
מוסיף את הקוסקוס; לטחון 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
8
מוסיפים מרק; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, מכוסה, במשך 12 דקות או עד קוסקוס הוא מכרז.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
מרקמרק
9
הסר מהחום; תן לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג.
10
עבור עגבניות, לשלב עגבניות, שמן, שום, פתיתי פלפל במחבת nonstick גדול על חום גבוה; לטגן 3 דקות או עד עגבניות לרכך ולהתחיל פופ. מערבבים עשבי תיבול; לטגן 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
פלפלפלפל
עשבי תיבולעשבי תיבול
שמן בישולשמן בישול
פופפופ
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מחלקים את הקוסקוס בין 4 קערות מרק רחבות. עגבניות כפית סביב קוסקוס; למעלה עם טמפה או שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
עגבנייהעגבנייה
שרימפסשרימפס
טמפהטמפה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מפזרים כוסברה ופרמזן, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
פרמזןפרמזן

מרכיבים

4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו1(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם2pintsכפית רוזמרין מיובשכפית רוזמרין מיובש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעשבי תיבול טריים קצוצים (כגון שילוב של אורגנו, בזיליקום ופטרוזיליה)עשבי תיבול טריים קצוצים (כגון שילוב של אורגנו, בזיליקום ופטרוזיליה)2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, טחוןשיני שום, טחון11 קילו קישואים,כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1(חוֹרֶף)כמון טחוןכמון טחון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקוסקוס ישראלי לא מבושלקוסקוס ישראלי לא מבושל4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ים או מלח כשרמלח ים או מלח כשר3(חוֹרֶף)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1(יכול להיות או להרחיק)פתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות טמפה (כגון Litelife), לחתוך לריבועים 1 אינץחבילות טמפה (כגון Litelife), לחתוך לריבועים 1 אינץ5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן