קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

טאבולה טרי

טאבולה טרי
טאבולה טרי הוא טבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 181 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה שטוחה, שמן זית, עגבניה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו Lemon And Fresh Herb Tabbouleh, עגבניה בייבי ועשב טרי Tabbouleh, ו קוסקוס טאבולה עם נענע ופטה טריים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא מיץ לימון, מלח כשר, מלח מתובל ואבקת צ ' ילי יחד בקערה. לטפטף לאט בשמן זית תוך לטאטא במהירות עד ההלבשה עבה ושמנת.
מרכיבים שתצטרך
מלח מתובלמלח מתובל
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
מלח כשרמלח כשר
מיץ לימוןמיץ לימון
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
יוצקים מים חמים מעל בולגור בקערה; תנו להשרות עד שהמים נספגים ובולגור רך, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים פטרוזיליה, עגבניות, פלפל ירוק, מלפפון, בצל ירוק, ונענע יחד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
בצל ירוקבצל ירוק
מלפפוןמלפפון
פטרוזיליהפטרוזיליה
עגבנייהעגבנייה
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הוסף בולגור; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
5
טפטוף רוטב מעל תערובת bulgur; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול