והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. אם יש לכם חמאה, סוכר חום, שיבולת שועל מהירה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו טארט דלעת, טארט דלעת שוקולד, ו עוגת דלעת פקאן טארט (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום כדי 191°. spray 10 אינץ טארט פאן עם תחתית נשלפת עם ספריי בישול. בקערה קטנה, לערבב מרכיבים קרום. לחץ בתחתית ולמעלה בצד של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
ויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
אופים 6 עד 8 דקות או עד שנקבע; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בקערה גדולה, מקציפים גבינת שמנת מילוי מרכיבים עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד חלקה וקרם. להזמין 2/3 כוס מילוי גבינת שמנת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וס
4
בקערה קטנה, לערבב מרכיבים מילוי דלעת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
5
מוסיפים למילוי גבינת שמנת שנותר; מערבבים היטב. כף לקרום. כפית של גבינת שמנת שמורה מילוי אקראי על מילוי דלעת. מערבולת עם סכין תערובות שיש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
6
אופים 25 עד 30 דקות או עד סט. מגניב 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר צד של מחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מגישים חם, או קריר 1 שעה ומקרר עד זמן ריצה.
9
ממש לפני ההגשה, בסיר 1 ליטר, מחממים מרכיבים רוטב קרמל רותחים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן. להרתיח 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)