קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 2 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טארט קיווי תות

טארט קיווי תות
מתכון עוגת קיווי תות יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בסביבה 2 שעות ו 2 דקות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . יש קינוח זה 190 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו תותים, ריבת משמש, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום האם. נסו עוגת תות קיווי, תות-קיווי טארט, ו תות-קיווי-עוגת שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-400F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים ביסקוויק וסוכר בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
חותכים בחמאה, באמצעות בלנדר מאפה או crisscrossing 2 סכינים, עד התערובת נראית כמו קמח תירס גס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
לחץ על תערובת בתחתית ungreased springform פאן, 9x3 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
5
אופים 9 עד 12 דקות או עד חום בהיר. מגניב 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר צד של מחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מחממים ריבת משמש לרתיחה; מיד לשפוך על הקרום, מתפשט באופן שווה. לסדר תותים קיווי על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ריבת משמשריבת משמש
עוגות אורז מוצ'י צבעוניותעוגות אורז מוצ'י צבעוניות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
8
מחממים ג ' לי תפוחים לרתיחה; מברשת או כפית בזהירות על פירות. מקררים לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תפוחיםריבת תפוחים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
9
חתוך לפרוסות.
10
מגישים עם קצפת.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.