קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טארט קרם פטל עם דבש לבנדר

טארט קרם פטל עם דבש לבנדר
Raspberry Crème Frache טארט עם דבש לבנדר דורש כ 75 שעות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 433 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא מספק כ 6 מנות . אם יש לכם חמאה, סוכר, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular מעולה של 31%. נסו טארט קרם פטל עם דבש לבנדר, קרם לבנדר - קרמל טארט, ו תאנה-פטל פריך עם לבנדר-דבש שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
דופק יחד את כל מרכיבי הקרום במעבד מזון רק עד תערובת דומה פירורים גסים. שים מחבת טארט על תבנית אפייה ולחץ על הבצק באופן שווה על החלק התחתון ועל הצד של מחבת טארט עם קצות האצבעות. מעטפת צינה, מכוסה, על תבנית אפייה עד המשרד, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
2
שים מתלה תנור בעמדה באמצע לחמם תנור ל 350°f. מעטפת קו עם גיליון חמאה של רדיד כבד (בצד חמאה למטה) ולמלא פגז שליש הדרך למעלה עם משקולות עוגה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
אופים (על גיליון) עד קצה הוא זהב חיוור, 20 עד 25 דקות. בזהירות להסיר משקולות עוגה לסכל, ואז אופים עד קצה ותחתון הם זהב, על 20 דקות יותר. מגניב לגמרי במחבת על מתלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
מקציפים גבינת שמנת בקערה עם מערבל חשמלי כף יד במהירות גבוהה עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף crème frache ו 1 1/2 כפות דבש לנצח עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מורחים מילוי באופן שווה פגז, ואז למעלה עם פטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3
חום שנותר 2 כפות דבש בסיר קטן מאוד על חום נמוך בינוני, ערבוב כל הזמן, עד נוזלי, ואז לטפטף על פטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מגישים עם דבש נמס נוסף בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1
* פגז טארט יכול להתבצע 1 יום קדימה מקורר לחלוטין, חשוף, ואז המשיך( במחבת), עטוף בניילון נצמד, בטמפרטורת החדר מגניב. * מילוי יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה. להביא לטמפרטורת החדר מגניב לפני הרכבת טארט, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף