קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טבעות בצל מטוגנות בקמח תירס

טבעות בצל מטוגנות בקמח תירס
צריך מתאבן צמחוני? טבעות בצל מטוגנות קמח תירס יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 1563 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 161 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חלב חמאה, קמח תירס, בצלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו טבעות בצל קמח תירס, טבעות בצל מטוגנות, ו טבעות בצל מטוגנות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מקלפים את הבצלים, פורסים אותם בעובי 1/2 עד 3/4 אינץ ' ומפרידים אותם לטבעות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
3
מערבבים את חלב החמאה, 1 1/2 כפיות מלח, 1 כפית פלפל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים את טבעות הבצל, זורקים היטב, ומאפשרים להשרות לפחות 15 דקות. (טבעות הבצל יכולות לשבת בחמאה במשך כמה שעות.) בקערה נפרדת, לשלב את הקמח, קמח תירס, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
כאשר אתה מוכן לטגן את טבעות בצל, מחממים את התנור ל 200 מעלות F. קו גיליון אפייה עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מחממים את השמן ל 350 מעלות F בסיר גדול או תנור הולנדי. (מדחום ממתקים המחובר לצד הסיר יעזור לך לשמור על הטמפרטורה הנכונה.) עובד בקבוצות, להרים כמה בצל מן החמאה לדלות אותם בתערובת הקמח. טיפה לתוך השמן החם ומטגנים במשך 2 דקות, עד חום זהוב, הופך אותם פעם אחת עם מלקחיים. אל תצטופפו!
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
מניחים את טבעות הבצל המוגמרות על גיליון האפייה, מפזרים בנדיבות עם מלח, ולשמור אותם חמים בתנור בזמן שאתה מטגן את המנה הבאה. ממשיכים לטגן את טבעות הבצל ומניחים אותם בתנור החם עד שכל הבצלים מטוגנים. הם יישארו פריכים בתנור עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מגישים חם.