קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

טופו ברוטב קוקוס אדום חריף

טופו ברוטב קוקוס אדום חריף
טופו ברוטב קוקוס אדום חריף עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 280 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך אורז בסמטי, שיני שום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פאן מטוגן טופו עם רוטב לימון חריף (טופו Nuong Xa), טופו חריף בקרם קוקוס (Bicol Express-style), ו רוטב בוטנים קוקוס עם טופו פריך.

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים בצל ירוק, זנגביל ושום; מוקפץ 1 דקה. מערבבים ברוטב סויה, משחת קארי, מלח, חלב וטופו; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני; לבשל 2 דקות. מערבבים בזיליקום; להגיש מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
משחת קארימשחת קארי
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום