טופו הודי בסגנון וכרובית עם צ'אטני

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל בסגנון הודי טופו וכרובית עם chutney. מנה אחת מכילה עד 20 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 320 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם יש לך אורז בסמטי, בצל, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. נסו Mullangi Pachadi-Andhra סגנון צנון צ'אטני-דרום הודי צ' אטני s, טופו אפוי בסגנון הודי, ו כרובית-גובי-סגנון הודי (מתכונים דומים).

הוראות

מקום טופו על כמה שכבות של מגבות נייר. מכסים טופו עם עוד כמה שכבות של מגבות נייר; למעלה עם ברזל יצוק או מחבת כבדה אחרת.

מרכיבים שתצטרך

בואו לעמוד 30 דקות. זרוק מגבות נייר.

חותכים טופו לקוביות 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

מניחים בצל במעבד מזון; דופק עד קצוץ דק.

מרכיבים שתצטרך

מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני.

מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים זרעי חרדל וכמון; מבשלים 10 שניות או עד זרעי חרדל מתחילים פופ.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים בצל ואבקת קארי; מבשלים 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות. להגדיל את החום בינוני גבוה; לבשל 2 דקות או עד בצל זהוב, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

מניחים שום וג ' ינג ' ר במעבד מזון; תהליך עד טפסים הדבק חלקה. מערבבים תערובת שום לתוך תערובת בצל; לטגן 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים בטופו, כרובית, 1/4 כוס מים, מלח, ועגבניות; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 15 דקות. לחשוף, להגדיל את החום בינוני, ומבשלים 10 דקות או עד כרובית הוא רך.

מרכיבים שתצטרך