טופו מזוגג עם בוק צ'וי
טופו מזוגג עם בוק צ'וי נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 246 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיני שום, סוכר חום, מרק ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, ו טופו צ'ילי מזוגג מתוק עם בוק צ' וי-מטבח הבדיקה של אמריקה.
הוראות
מסננים את הטופו על מגבות נייר.
מחממים חצי שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את בוק צ ' וי ופרוס שום; לבשל, ערבוב, עד נבול, על 4 דקות.
להוסיף 1 1/2 כוסות של מרק; מבשלים עד מופחת בחצי. בינתיים, לשלב את השום טחון, זנגביל, דגים ורטבי סויה, סוכר חום, ושמן שומשום.
מחממים את שמן הקנולה הנותר במחבת אחרת מעל חום גבוה.
מוסיף את טופו וחום, כ 3 דקות לכל צד.
מוסיף את תערובת הסויה ומעייל את הטופו עם זה. מבשלים, חשוף, עד הרוטב הוא מתקתק, על 4 דקות. מערבבים את קורנפלור לתוך מרק שמורות; להוסיף את בוק צ ' וי. מערבבים בעדינות עד מעובה, על 2 דקות. מחלקים את בוק צ ' וי על 4 צלחות שכבה טופו מזוגג על גבי.