קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

טופו קרמל מבושל

טופו קרמל מבושל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל טופו קרמל מבושל. מנה אחת מכילה 206 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . גשו לסופר וקנו יין אורז, שמן צמחי, שמן שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ SippitySup יש 121 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: טופו מבושל אדום עם פטריות, ארוחת ערב: כרוב מבושל יבש עם טופו ואפונה, ו טופו מבושל איטי ברוטב אננס ברביקיו.

הוראות

1
לטאטא יחד את יין האורז, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן שומשום, שום, זנגביל וסוכר עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
יין אורזיין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה וכבדה (עדיף ברזל יצוק) על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הניחו את ריבועי הטופו במחבת בשכבה אחת (או קרוב ככל האפשר לשכבה אחת). מטגנים עד חום זהוב בצד אחד, על 4 דקות.הפוך את הטופו ומיד לשפוך את הרוטב; להוסיף את הבצל הלבן צ ' ילי, אם משתמשים. הרוטב יהיה לגמגם ולהתחיל לקרמל. לפקוח עין מקרוב על זה, ולהעביר את טופו סביב קצת לתת את הרוטב לקבל מתחתיו. המשך בישול עד הרוטב התעבה והפך זיגוג עבה למדי ציפוי טופו, על 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבןבצל לבן
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מגישים מיד, עם הבצל הירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק