טופו של גנרל גאו עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 2594 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 246 גר' של שומן. אם יש לך רוטב הויסין, שום, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד ארוחת מצות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טורט שוקולד-אגוז הונגרי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: טופו כללי, טופו כללי, ו טופו כללי.
הוראות
1
חותכים את הטופו לתוך מלבנים על 1-על ידי 3 אינץ 'ו 1/2 אינץ' רחב. להקים תחנה עם ארוחת מצות בקערה אחת ואת הביצים בקערה אחרת. עבודה חתיכה אחת בכל פעם, מעיל טופו בביצה, המאפשר עודף לטפטף בחזרה לתוך הקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
(קיבלר)
רוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מעבירים לארוחת המצות וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
3
להעביר טופו מצופה צלחת גדולה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
4
מערבבים מלאי, רוטב סויה, חומץ, הויסין, רסק צ ' ילי, שמן שומשום, סוכר, קורנפלור בקערה קטנה ומערבבים עם מזלג עד הומוגנית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' ילי
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
כוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
רוטב הויסין
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מחממים שמן לווק גדול או תנור הולנדי ל 191°.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים טופו ומבשלים, מתעצבנים כל הזמן עם עכביש רשת תיל או כפית מחוררת עד חום זהוב עמוק פריך, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
7
הסר עם כפית מחוררת לצלחת מרופדת במגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
8
יוצקים שמן משומש דרך מסננת רשת עדינה לסיר בינוני. החזר שתי כפות לווק וזרוק את השאר (או שמור לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
חום ווק על חום גבוה עד רק עישון.
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
מוסיפים שום וג ' ינג ' ר ומערבבים ומטגנים עד ריחני, על 15 שניות. מיד להוסיף צ ' ילי שלם וטופו לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
רוטב סויה 1 כף שומשום
11
מוסיפים רוטב ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד מעובה לתוך זיגוג מבריק עבה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
12
מעבירים את התוכן מיד לצלחת חמה, מקשטים עם בצל ירוק או כוסברה לפי הצורך, ומגישים עם אורז מאודה.