קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

טורט גלידת שחור-תחתון עם רוטב שוקולד חם

טורט גלידת שחור-תחתון עם רוטב שוקולד חם
גלידת טורט עם רוטב שוקולד חם דורשת בקירוב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 256 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם גלידת vanillan, סוכר, מיניצ'יפס שוקולד למחצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוגת גלידה עם תחתית שחורה, תחתית שחורה-עוגת בננה, ו עוגת קרם פטל שחור-תחתון.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
כדי להכין את הקרום, לשלב וופלים כתוש, 1 כף סוכר, ביצה לבן בקערה; לזרוק עם מזלג עד לח. לחץ לתוך החלק התחתון ואת הצדדים של מחבת springform 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
עוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניותעוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
אופים 15 דקות; מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
כפית 3 כוסות גלידה לתוך קרום מקורר, מתפשט באופן שווה. מכסים בניילון נצמד; להקפיא עד המשרד. חזור על תהליך עם שרבט; להקפיא שוב עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
בערך פטל שרבט, מעט מרוכךבערך פטל שרבט, מעט מרוכך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מורחים הנותרים 3 כוסות גלידה על שרבט; מפזרים minichips. להקפיא לילה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
בערך פטל שרבט, מעט מרוכךבערך פטל שרבט, מעט מרוכך
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
6
כדי להכין רוטב, לשלב מים, 1 סוכר כוס, וסירופ תירס בסיר קטן על חום בינוני. מביאים לרתיחה; להפחית נמוך ומבשלים עד עבה מעט (כ 15 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
7
הסר מהחום; מערבבים בשוקולד מגורד וקקאו; להקציף עד חלקה. מערבבים בחלב מתאדה וניל.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
8
ודא טורט קפוא ביסודיות לפני חיתוך. כפית על 2 1/2 כפות רוטב על כל פרוסה של טורט. למעלה עם פטל וענפי מנטה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם אפשרויות נהדרות לגלידה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.