קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות3
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טורטה דה אלוטס (קורן טורט)

טורטה דה אלוטס (קורן טורט)
אם $1.53 למנה נופל בתקציב שלך, טורטה דה Elotes (טורט תירס) יכול להיות מדהים ללא גלוטן מתכון לנסות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 339 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך חמאה, קרם, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו תירס רחוב מקסיקני (Elotes), Torta de Higos (טורט איור), ו תירס בגריל שוט נס (Elotes) (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 350°f. ריסוס 13-על ידי 9 אינץ ' תבנית אפייה עם תרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
חותכים כל קלח במחצית לרוחב. עמדו זקוף, הניחו את הקצה החתוך על קרש חיתוך, צלחת עוגה, או קערת ערבוב רדודה גדולה. עם סכין שף, לחתוך את הגרעינים, סיבוב קלח כמו שאתה הולך. זרוק את הצ ' יף. חזור עם קלחי הנותרים.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
תירס דופק במעבד מזון עד שהוא הופך עיסה-אם יש לך מעבד מזון קטן, לעשות את זה בשתי קבוצות-ולהעביר אותו לקערת ערבוב גדולה. דופק hominy במעבד מזון עד שהוא הופך למשחה חלקה ולהוסיף אותו לעיסת התירס.
מרכיבים שתצטרך
HominyHominy
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
4
מערבבים יחד תירס hominy, ולאחר מכן להוסיף קרם, גבינה, סוכר, ביצים, חמאה, אבקת אפייה, ומלח; מערבבים עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
HominyHominy
קרם מקסיקניקרם מקסיקני
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
לגרד את הבלילה לתבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
6
אופים עד טורטה מוגדר ואת הצדדים למשוך מעט מן צלחת אפייה, 60 עד 75 דקות. טורטה מגניב במחבת להגדיר על מדף קירור, על 1 שעה. טורטה יכול להיות מוגש חם או בטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן