קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

טורטליני מטוגן ברוטב שמנת מרינרה

טורטליני מטוגן ברוטב שמנת מרינרה
מטוגן טורטליני עם רוטב שמנת מרינרה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 664 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. אם יש לך פירורי לחם, קמח, פרמזן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו כדורי מוצרלה מטוגנים עם רוטב שמנת מרינרה, רביולי מטוגן ברוטב מרינרה, ו ארוחת ערב: דיונון מטוגן ברוטב מרינרה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, פרמזן מגורר, 1 ביצה, פלפל שחור וקמצוץ של אגוז מוסקט מגורר טרי בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גבינת עיזיםגבינת עיזים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
הניחו את יריעות הפסטה על משטח מקומח קלות. עם חותך פיצה או סכין חדה לחתוך את הסדינים עד לעשות 2 על ידי ריבועי 2 אינץ ' של בצק.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
3
מניחים על 2 כפיות של מילוי הגבינה במרכז כל ריבוע. מקציפים את הביצה הנותרת ומברישים קלות סביב היקף הבצק. מקפלים כל ריבוע בחצי באלכסון לעשות משולש סביב המילוי. לחץ על כל אוויר מהמרכז כך שהבצק מתאים בצורה חלקה סביב המילוי. לעטוף את המשולש סביב האצבע המורה שלך ולחץ על הקצוות יחד. הנקודה השלישית של המשולש צריכה לקפל קדימה כדי להפוך את הצורה הנכונה tortellini.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מניחים את הטורטליני המוגמר על תבנית אפייה מקומטת קלות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
מבשלים את הטורטליני הטרי בסיר גדול של מים רותחים במשך כ 3 דקות או עד שהם צפים.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
לנקז ולשטוף מתחת למים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
7
מחממים שמן ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8
מניחים את הקמח בקערה רדודה או צלחת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
שים את הביצים מכות לתוך אחר. בקערה שלישית, לזרוק יחד פירורי לחם, פרמזן, פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
בקבוצות קטנות, לחם הטורטליני בקמח, ואז הביצה, ולאחר מכן את תערובת פירורי הלחם, רועד את כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
11
מטגנים את הטורטליני בקבוצות בשמן עד חום זהוב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
12
הסר למגש גיליון מצופה מגבת נייר כדי לנקז ולהתבשל עם מלח ופלפל בעוד עדיין חם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
13
בסיר גדול, לשלב רוטב, שמנת ומלח ופלפל. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-נמוך. להרתיח 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
14
הסר מהחום.;