קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות44
מגזין

טורקיה עם מלית

טורקיה עם מלית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טורקיה עם מלית. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 942 קלוריות, 122 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. גשו לסופר וקנו את טורקיה, מרווה שפשף, פטריות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הדובדבנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Clafoutis עם דובדבנים חמוצים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-15 דקות. נסו ההודו של סבתא שלי עם מלית לחם ואיך לבשל את ההודו המושלם, מלית טורקיה קלאסית (להשתמש כדי למלא תרנגול הודו), ו הודו ומילוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 1 שמיש שקית תוצרת כותנה אורגנית*
3
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מניחים את טורקיה לתוך קערה עמוקה, גבוהה בצד שלה עם המילוי בסופו של דבר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מחממים את מרק העוף במיקרוגל במיכל גדול חסין מיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
6
מניחים פטריות בקערת זכוכית ושופכים מרק מחומם עליהם. לכסות ולאפשר לשבת במשך 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
בקערת ערבוב גדולה לזרוק את הבצל, סלרי, ופלפל ירוק עם שמן ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
8
מניחים את הירקות על מחבת סדין וצולים במשך 35 דקות. במהלך 10 הדקות האחרונות של הבישול, מורחים את הלחם הקוביות על הירקות, חוזרים לתנור וממשיכים לבשל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מסננים פטריות, הזמנה 1 כוס של נוזל. קוצצים את הפטריות ומניחים אותן בגדול
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
10
קערה חסינת מיקרוגל עם ירקות ולחם, ציר עוף שמור, דובדבנים, פקאן, ביצים, מרווה, פטרוזיליה ופלפל שחור. מערבבים היטב כדי לשבור חתיכות לחם. השתמש בידיים שלך לשלב, במידת צורך.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
מחממים את המילוי במיקרוגל על כוח גבוה במשך 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
12
בעוד המילוי הוא חימום, לשפשף את הציפור עם שמן. עבודה במהירות, למקם את המילוי לתוך חלל של טורקיה כדי למנוע איבוד חום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
13
מניחים את ההודו למחבת צלייה, על מדף, ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
14
מניחים את מחבת הקלייה על המדף האמצעי של התנור. צולים במשך 45 דקות ולאחר מכן להפחית את החום ל 350 מעלות F ומבשלים עוד 60 עד 75 דקות או עד שהציפור מגיעה לטמפרטורה פנימית של 170 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
15
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טרי, בתוספת תוספת לתיבול עוףפלפל שחור טחון טרי, בתוספת תוספת לתיבול עוף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץסלרי קצוץ7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלחם חלה, חתוך לקוביות 1/2 אינץ '(כ 4 עד 5 פרוסות)לחם חלה, חתוך לקוביות 1/2 אינץ '(כ 4 עד 5 פרוסות)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)דובדבנים מיובשים לא ממותקים, כ 1 כוסדובדבנים מיובשים לא ממותקים, כ 1 כוס9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2(יכול להיות או להרחיק)פטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת2(יכול להיות או להרחיק)מרווה מיובשמרווה מיובש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מלח כשר בתוספת תוספת לתיבול טורקיהמלח כשר בתוספת תוספת לתיבול טורקיה57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות מיובשותפטריות מיובשות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פקאן קצוץ, כ 1/2 כוספקאן קצוץ, כ 1/2 כוס5קילוגרםטורקיה, עם הקרביים הוסרוטורקיה, עם הקרביים הוסרו1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן צמחי, בתוספת תוספת עבור שפשוף על טורקיהשמן צמחי, בתוספת תוספת עבור שפשוף על טורקיה2ביצים שלמות, מכותביצים שלמות, מכות