קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות54
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

טיפים בשר ברוטב ורוד

טיפים בשר ברוטב ורוד
טיפים בשר ברוטב ורוד נטול גלוטן, וקמאיות רוטב. מנה אחת מכילה 1006 קלוריות, 129 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. . גשו לסופר וקנו בצל, חמאה, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בשר בקר סינטה טיפים עם רוטב פלפל סמוקי, לה קונצ'ה בשר טיפים, ו טיפים בשר על תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 1 כף חמאה או מרגרינה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מטגנים בצל ופטריות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
בצלבצל
3
מוסיפים קמצוץ של היין, אבקת שום ותבלינים ומערבבים הכל יחד.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
תיבולתיבול
ייןיין
4
הסר תערובת ממחבת. ממיסים את הכף הנותרת של חמאה או מרגרינה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
להוסיף יין שנותר, אבקת שום ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
תיבולתיבול
ייןיין
6
מוסיפים בשר בקר וקמח עד השחמה, כ -7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
7
מוסיפים מים לבשר ומניחים להתבשל בחום נמוך עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
בקרבקר
בשרבשר
8
מסננים את המחבת נוזלי ושמורה. להחזיר תערובת בצל / פטריות למחבת; מערבבים ברוטב אלפרדו ורוטב ספגטי. חזור 1/4 ל 1/2 כוס של הנוזל השמור למחבת (לא להוסיף יותר מדי, כמו זה יעשה את הרוטב מימי מדי). מערבבים הכל יחד ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
פטריותפטריות
בצלבצל
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

ציוד