טמאלס
ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 15 . מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 132 קלוריות. גשו לסופר וקנו את צ'ילה pasilla דה oaxaca, שיני שום, קליפות תירס, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו גבינה עם Tamales צ'ילה קלוי: Tamales de Queso con Rajas, Tamales Santafereños o Bogotános (Santa Fe Region Tamales), ו Tamales הקולומביאני של אמא (Tamales Colombianos de mi Mamá) (מתכונים דומים).