טנדרלוין בקר בקרום מלח Herbed

טנדרלוין בקר בקרום מלח Herbed עשוי להיות רק קרום אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 255 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם פלפל, בשר טנדרלוין צלי, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. נסו פילה בקר בקרום מלח, טוב אוכל בשר טנדרלוין בקרום מלח (אלטון בראון 2004), ו בשר בקר Herbed Tenderloin (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 218°.

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

בשר בקר יבש.

מרכיבים שתצטרך

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה עד חם אבל לא מעשן, ואז בשר בקר חום (למעט מסתיים), מפנה מדי פעם, על 6 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מעבירים בקר למחבת צלייה רדודה, ומשאירים שאריות מחבת במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

מערבבים יחד מלח, רוזמרין, פלפל, ומים עד תערובת דומה חול רטוב. תערובת מלח טפיחה על גבי הצדדים של בשר כדי מעיל באופן שווה לצלות באמצע התנור עד מדחום מיד לקרוא מוכנס באלכסון 2 אינץ ' לתוך אוגרי בשר 54° עבור בינוני נדיר, 25 עד 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צווארי עוף