טקסס בסגנון עוף טקילה
צריך ללא גלוטן ומשקאות קטוגניים? טקילה עוף בסגנון טקסס יכולה להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 435 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו פלפל, שמן בישול, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו מעושן, ספייס שפשף, טקסס בסגנון בריסקט על טקסס טוסט, טקילה בגריל-סלט עוף ליים עם טקילה-ויניגרט ליים, ו לזניה בסגנון טקסס (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים 2 כפות חמאה בסיר קטן על אש בינונית.
מוסיף שום חלפיניו, ו לטגן עד רך.
יוצקים ציר עוף, טקילה, ומיץ ליים. מביאים לרתיחה, ואז מורידים את החום ומבשלים עד שהתערובת מצטמצמת למשחה, כ -15 דקות. מערבבים מדי פעם כדי לוודא שזה לא דבק.
בעוד הרוטב מתבשל, מניחים את העוף בקערה, ושופכים עליו רוטב סויה. להמס את החמאה שנותרה במחבת, ולטגן את הבצל, פלפל אדום ופלפל ירוק עד רך.
מוסיפים שמן למחבת ומבשלים את העוף על חום בינוני-גבוה עד להשחמה קלה.
יוצקים את הרוטב ואת השמנת הכבדה, ומוסיפים את הפלפלים. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד העוף מבושל דרך, על 5 דקות.
הסר מהחום, ומערבבים בגבינת רומנו וכוסברה. לטעום ולהתאים תבלינים אם תרצה.