קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

טקסס בסגנון עוף טקילה

טקסס בסגנון עוף טקילה
צריך ללא גלוטן ומשקאות קטוגניים? טקילה עוף בסגנון טקסס יכולה להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 435 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו פלפל, שמן בישול, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו מעושן, ספייס שפשף, טקסס בסגנון בריסקט על טקסס טוסט, טקילה בגריל-סלט עוף ליים עם טקילה-ויניגרט ליים, ו לזניה בסגנון טקסס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 2 כפות חמאה בסיר קטן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיף שום חלפיניו, ו לטגן עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
שום גויה®שום גויה®
3
יוצקים ציר עוף, טקילה, ומיץ ליים. מביאים לרתיחה, ואז מורידים את החום ומבשלים עד שהתערובת מצטמצמת למשחה, כ -15 דקות. מערבבים מדי פעם כדי לוודא שזה לא דבק.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
טקילהטקילה
4
בעוד הרוטב מתבשל, מניחים את העוף בקערה, ושופכים עליו רוטב סויה. להמס את החמאה שנותרה במחבת, ולטגן את הבצל, פלפל אדום ופלפל ירוק עד רך.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הסר ירקות, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6
מוסיפים שמן למחבת ומבשלים את העוף על חום בינוני-גבוה עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
יוצקים את הרוטב ואת השמנת הכבדה, ומוסיפים את הפלפלים. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד העוף מבושל דרך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
הסר מהחום, ומערבבים בגבינת רומנו וכוסברה. לטעום ולהתאים תבלינים אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ופלפל כתוםופלפל כתום
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
9
מגישים באופן מיידי.