קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

טריפל שוקולד אננס

טריפל שוקולד אננס
שוקולד אננס טריפל לוקח בערך שעה ו-5 דקות מההתחלה ועד הסוף. לקינוח הזה יש 463 קלוריות, 8 גרם חלבון ו-18 גרם שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. המתכון הזה אהוב על 6 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו תערובת עוגת אנג'ל פוד, קצפת כבדה, אננס ושוקולד, ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27%. הציון הזה גרוע למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: טריפל תפוז אננס, טריפל אננס איטלקי וטריפל עוגת אננס רום.

הוראות

1
מכינים ואופים עוגה לפי הוראות האריזה. מצננים לחלוטין. בינתיים, לפודינג אננס, מערבבים סוכר ועמילן תירס בסיר גדול. טורפים פנימה בהדרגה 2 כוסות חלב. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
מסירים מהאש. מערבבים 1/2 כוס תערובת חמה לתוך הביצים; מחזירים הכל למחבת תוך ערבוב מתמיד. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מסירים מהאש; מערבבים פנימה אננס ווניל.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
דבש הדריםדבש הדרים
4
יוצקים לקערה; לחץ על פיסת נייר שעווה או ניילון נצמד על גבי הפודינג. מקררים, ללא ערבוב, עד להתקררות. בינתיים, מקציפים את יתרת החלב והפודינג לערבב במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מניחים לעמוד במשך 2 דקות או עד להתייצבות רכה. לְצַנֵן.
6
להרכבה, חתכו את העוגה המקוררת ל-1-in. קוביות.
7
מניחים שליש מהעוגה ב-3-1/2-qt. צלחת זוטת.
8
שלבו מים ותמצית רום; לטפטף שליש על העוגה. מעל פודינג אננס, שליש מהעוגה ושליש מתערובת הרום.
מרכיבים שתצטרך
תמצית רוםתמצית רום
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
דבש הדריםדבש הדרים
9
שכבו עם פודינג השוקולד ושארית תערובת העוגה והרום. מכסים ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דבש הדריםדבש הדרים
10
ממש לפני ההגשה, בקערה גדולה מקציפים שמנת עד שהיא מתחילה להסמיך.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
מוסיפים סוכר קונדיטורים; מקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
12
מורחים על העוגה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
13
מקשטים באננס ושוקולד מגורר אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי עבור טריפל. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-NV Ruinart, Wine עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-89 דולר לבקבוק.
NV Ruinart, יין
NV Ruinart, יין