יוגורט קרמי ומטבל אגוז
מטבל יוגורט ואגוז קרמי יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 32 קלוריות. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיני שום, מעט רוטב חריף, יוגורט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו דייסת יוגורט שמנת עם אגס, אגוז & ציפוי קינמון, יוגורט ומטבל פטה, ו מטבל אבוקדו שמנת עם בצל ירוק (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים מסננת במדד זכוכית 2 ליטר או קערה בינונית. קו מסננת עם 4 שכבות של cheesecloth, המאפשר cheesecloth להאריך על הקצוות החיצוניים של הקערה. יוגורט כפית לתוך מסננת, ולכסות באופן רופף עם ניילון נצמד; במקרר יוגורט 12 שעות. גבינת יוגורט כפית לתוך קערה, ולהשליך נוזל.
מערבבים שום טחון, אגוזי מלך קצוצים, מלח, פלפל, ורוטב חם, ולתת תערובת לעמוד 15 דקות.
מגישים לטבול עם פלחי פיתה.