קושימומחה
מוכן ב13 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מגזין

יום הולדת שמח סטייסי פריד צ'יקן

יום הולדת שמח סטייסי פריד צ'יקן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל יום הולדת שמח סטייסי פריד עוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 1729 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 129 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום הולדת. אם יש לך יין, פלפל, אזובית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 13 שעות ו-20 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: יום הולדת שמח, קוקטייל יום הולדת שמח, ו עוגיות יום הולדת שמח.

הוראות

1
כדי להפוך את המלח: בעציץ גדול, מעל חום בינוני גבוה, שמן חום להזיע את הבצל, פלפלים ושום עד רק התרכך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
שוםשום
בצלבצל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים מים, סוכר, מלח, יין, דבש ופלפל ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
דבשדבש
סוכרסוכר
מיםמים
מלחמלח
ייןיין
3
הסר מהחום, תן מגניב 15 דקות ואז להוסיף קרח להתקרר לחלוטין. לטבול חתיכות עוף לתוך מי מלח ומקרר במשך 4 עד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
מלחמלח
קרחקרח
4
הסר עוף ממי מלח, לשטוף יבש לטפוח. בקערה קטנה, לשלב את הקמח ותבלינים. מחלקים תערובת בין 2 קערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
תבליניםתבלינים
מלחמלח
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
יוצקים חלב חמאה בקערה נפרדת. לדלות חתיכות עוף בקמח, ואז חלב חמאה, ואז לדלות בקערת קמח השנייה. להגדיר חתיכות על תבנית אפייה מצויד מתלה תיל ולתת מנוחה עוף 15 דקות. בינתיים, מחממים שמן במחבת ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
חלב-חמאהחלב-חמאה
עוף שלםעוף שלם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת
קערהקערה
6
מוסיף את העוף בזהירות, בישול בקבוצות, במידת הצורך. אין במחבת צפיפות. מבשלים עוף עד חום זהוב מבושל דרך, כ -20 דקות, הפיכת חתיכות כפי שהם חומים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הסר לצלחת מרופדת במגבת נייר ומיד מתבלים במלח ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר

מרכיבים

43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל שחורפלפל שחור1בצל צהוב בינוני, קצוץכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן בוטנים או קנולהשמן בוטנים או קנולה43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיורן מיובשמיורן מיובש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טרגון מיובשטרגון מיובש1בצל צהוב בינוני, קצוץקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12ציפורןכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמוצים כשריםחמוצים כשרים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל מגורעןבצל מגורען1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2בצל צהוב בינוני, קצוץ30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ8שרימפס וורידיםמלחמלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי4בצל צהוב בינוני, קצוץטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #42371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשדי פסיון אם )שדי פסיון אם )2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב קצוץבצל צהוב קצוץ2סירים שלמים, לחתוך ל 8 חתיכות כל אחדסירים שלמים, לחתוך ל 8 חתיכות כל אחד

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Fess פרקר סנטה ברברה ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.