יום ראשון ארוחת ערב: Kulebyaka

סעודת יום ראשון: Kulebyaka עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1810 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 119 גרם שומן. אם יש לכם פלפל, מלח כשר ופלפל סדוק, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו כריכי ארוחת יום ראשון, ארוחת ערב עוף ביום ראשון, ו יום ראשון ארוחת ערב: Pierogies (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים שמן זית בסיר קטן; מוסיפים בצל קצוץ, 4 מעיינות של טימין ומבשלים עד הבצל רך ומעט חום.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים פטריות פרוסות ומבשלים עד רך ויבש.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

הסר מחום ושמורה.

במחבת גדולה מספיק כדי להחזיק פילה סלמון, במקום חבורה קטנה של שמיר, פלפל ושום; לכסות עם מים קרים ולהביא לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פילה סלמון

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ענפי שמיר טריים שנקטפו

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים פילה סלמון אחד אחד ומבשלים עד המשרד רק (בערך 1 דקה) ואז להעיף ולבשל במשך 30 שניות נוספות. בעדינות להסיר מחבת מגניב. פורסים ביצים קשות.

מרכיבים שתצטרך

מתוקים של עגל

פילה סלמון

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

ברגע שכל המרכיבים קרירים, מחממים תנור ל 375°, ולאחר מכן מחלקים בצק עלים ל 4 חלקים (בצק עלים קפוא יבוא בסדינים). במרכז מקום מאפה 1/4 של אורז, ואחריו 1/4 של תערובת פטריות, ואחריו ביצה קשה פרוסה אחת, ואחריו פילה סלמון אחד. לעטוף בצק עלים בעדינות סביב סלמון, לאטום עם שטיפת ביצים, ומניחים על אפייה מוכן טהור. חזור עם שאר החומרים.

מרכיבים שתצטרך

מתוקים של עגל

מיונז, ועוד, לפי הצורך

1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך