קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות34
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

יחי סלט קיסר

יחי סלט קיסר
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים,אז נסו סלט קיסר שלום. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.15 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 13 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל של 429 קלוריות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם חסה רומנית, גבינת פרמזן, פלפל טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כמו קינוח. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 81%. נסו סלט קיסר עוף עם קרוטוני שום {ורוטב קיסר קל}, סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל, ו סלט פסטה קיסר עוף עם רוטב קיסר קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
חותכים קרוטונים בגודל 1/2 עד 3/4 אינץ ' מכיכר הלחם ומניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור עד לייבוש אך לא להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
3
השתמש במכתש ועלי כדי לרסק את השום עם 4 כפות שמן ו 1/4 כפית מלח כשר. מסננים את השמן למחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את הקרוטונים היבשים ומטגנים, זורקים כל הזמן עד שכל השמן נספג והקרוטונים הופכים לזהב. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
הביאו לרתיחה 2 כוסות מים בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
6
מוסיפים את הביצים ומבשלים 1 דקה. מצננים במי קרח כדי לעצור את הבישול. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
7
בקערה גדולה מאוד קורעים חסה וזורקים עם 3 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
8
מפזרים את יתרת המלח הכשר ואת הפלפל השחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
9
מוסיפים את שמן הזית הנותר. לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
10
מוסיפים את מיץ הלימון ורוטב ווסטרשייר. שוברים את הביצים. זורקים עד שנוצר רוטב שמנת. זורקים פנימה גבינת פרמזן ומגישים עם קרוטונים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קרוטוניםקרוטונים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה