קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

יין תאנה ונמל חרוסת

יין תאנה ונמל חרוסת
המתכון איור יין פורט חרוסת מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון יהודי. יש משקה זה 149 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את רובי פורט, תאנים, צנוברים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מחיאות כפיים סוערות: עוגות נמל שוקולד מתוק, סירופ הפחתת יין פורט, מילוי קרם פרש פטל, מוס שוקולד צרפתי, פונדו יין פורט, ו רוטב פטריות יין פורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן, לשלב פורט ותאנים. הגדר מעל חום גבוה ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, חשוף, עד התאנים מתרככים ונמל הוא מופחת מעט, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
יציאהיציאה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בינתיים, במחבת כבדה תחתית גדולה על חום גבוה בינוני, שמן חום.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד קרמל קל, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
הסר מחום וקריר מעט.
5
בקערה גדולה, לשלב תערובת תאנה/נמל, בצל, צנוברים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
יציאהיציאה
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מגישים בטמפרטורת החדר.
1
מסעדת קדם מותג kosher-for-Passover ruby port זמינה בכתובת www.queenannewine.com.
מרכיבים שתצטרך
יציאת Rubyיציאת Ruby