מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות46
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רוטב דל שומן
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיידר אננס מתוק
כריכי ירקות צלויים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מתכונים קשורים
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
קאפקייקס שחור ולבן
מגזין

ירך ארנב מוקפץ עם שומר מטוגן וחומץ בלסמי

ירך ארנב מוקפץ עם שומר מטוגן וחומץ בלסמי
ירך ארנב מוקפץ עם שומר מטוגן וחומץ בלסמי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה משמש 4. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 222 גרם חלבון, 44 גרם שומן, ובסך הכל של 1474 קלוריות. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. לכו לחנות והרימו חומץ בלסמי, תרד, ענפי פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 67%. הציון הזה מוצק. נסו פסטה עם שומר מטוגן, מנגולד וחומץ בלסמי, ארנב מטוגן עם חרדל ושומר, ו רדיצ'יו מוקפץ עם דבש וחומץ בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שוטפים ומייבשים חלצי ארנב. בקערת ערבוב מערבבים יחד מים קרים, חומץ, מלח וגרגירי פלפל.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ארנב שלםארנב שלם
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2
מקום חלצי ארנב בנוזל ולאפשר לעמוד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלםארנב שלם
3
מוציאים ארנב ממלח ומייבשים.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלםארנב שלם
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
4
במחבת מוקפצת עם תחתית כבדה בגודל 12 עד 14 אינץ ' מחממים 4 כפות שמן זית עד לעישון. מתבלים חתיכות ארנב במלח ופלפל ומקפיצים עד להזהבה משני הצדדים, בערך 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בשר ארנבבשר ארנב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
הסר חתיכות ארנב והניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
6
מוסיפים זרעי שומר, בצל ושומר ומבשלים עד שהם רכים ומשחימים קלות, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
מוסיפים רוטב עגבניות, יין וחומץ בלסמי ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מניחים חתיכות ארנב במחבת ומבשלים 15 דקות ללא כיסוי.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
בינתיים, לעשות סלסה ורדה. משרים לחם בחומץ יין לבן כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
אחוז שומןאחוז שומן
10
מוציאים לחם מחומץ וסוחטים יבש.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
אחוז שומןאחוז שומן
11
מניחים במעבד מזון עם פטרוזיליה, צלפים, שום, תרד, טימין, כריכות שומר ושמן זית כתית מעולה. מערבבים 30 שניות עד לקבלת תערובת חלקה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
12
מוציאים חתיכות ארנב מבושלות מהרוטב ומסדרים על מגש הגשה. למעלה עם תערובת רוטב שומר, טפטוף עם סלסה ורדה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)10פלפל שחורפלפל שחור2פרוסותלחם בן יוםלחם בן יום2(חוֹרֶף)צלפים, מנוקז ושטוףצלפים, מנוקז ושטוף1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בריכות שומר קצוצותבריכות שומר קצוצות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שומר נורה גדול (בערך הליבה הוסרה ופורסת לאלות בגודל 1/4 אינץשומר נורה גדול (בערך הליבה הוסרה ופורסת לאלות בגודל 1/4 אינץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עלי טימין טריים קצוציםעלי טימין טריים קצוצים1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, פרוס דקשום, פרוס דק4(חוֹרֶף)שמן זית טהורשמן זית טהור1( חצילים)בצל ספרדיבצל ספרדי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי פטרוזיליהעלי פטרוזיליה4חלצי ארנב ללא עצמות עם דש שלםחלצי ארנב ללא עצמות עם דש שלם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2(חוֹרֶף)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתרד מבושל וקצוץתרד מבושל וקצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים קריםמים קרים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ יין לבןחומץ יין לבן
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן
כופתאות תפוחים