קושימומחה
מוכן ב7 שעות
מנות10
ציון בריאות36
מגזין

ירך חזיר צלוי בריח

ירך חזיר צלוי בריח
ירך חזיר צלוי על הגריל עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 545 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, גרגרי ערער, בשר חזיר צלוי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. עם כפית ציון של 59% המנה הזאת די טובה. נסו בשר חזיר צלוי בריר חלציים, ירך חזיר צלוי מייפל-בריח, ו ירך חזיר צלוי עם סיידר בריח קלוי עם עגבניות ירוקות צ'אטני (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת יבשה קטנה מעל חום בינוני טוסט כוסברה, זרעי חרדל, גרגרי ערער, ופלפל עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי ערערגרגרי ערער
לתיבול בשרלתיבול בשר
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
שים אותם על צלחת כדי להתקרר. בקערה מערבבים את הסוכר והמלח עם 2 כוסות מים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
שים את צלי החזיר לתוך קערה עמוקה או שקית ניילון גדולה.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים את הסוכר ומים מלוחים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
מוסיפים את התבלינים הקלויים, הקורנית ועלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
6
מוסיפים עוד מים עד שהבשר מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
תן לו לשבת במי מלח במקרר במשך 2 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
8
הסר את צלי החזיר מן המלח על 1/2 שעה לפני שתהיה מוכן לבשל אותו כדי לאפשר לו לעלות לטמפרטורת החדר. כאשר מוכן לבשל, לחמם גריל לחום גבוה. יבש את החזיר, לשפשף אותו עם שמן זית, ואת העונה עם פלפל. לצרוב את החזיר מכל הצדדים כדי לקבל סימני גריל. הזז את הצלי למדף עליון (או מעל חום עקיף) והניח מחבת טפטוף מתחתיו. מבשלים את החזיר עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 145 מעלות F, על 30 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
9
הסר לצלחת, לכסות באופן רופף עם נייר, ולאפשר לו לנוח במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
10
לפני גילוף, להוסיף כל מיצים שהצטברו לטפטופים במחבת. כף אלה על חזיר פרוס.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת