קושימומחה
מוכן ב19 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות10
מגזין

ירך חזיר צלוי עם סיידר בריח קלוי עם עגבניות ירוקות צ'אטני

ירך חזיר צלוי עם סיידר בריח קלוי עם עגבניות ירוקות צ'אטני
ירך חזיר צלוי עם סיידר בריח קלוי עם עגבניות ירוקות Chutney עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 384 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו בשר חזיר צלוי, עגבניות, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 19 שעות ו-30 דקות. נסו ירך חזיר מזוגגת סיידר, חרדל., בשר חזיר ברן צלי עם אננס צ'אטני, ו צלעות חזיר עם מיץ תפוחים עם מתכון צ'אטני מייפל-בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 ליטר מים, סוכר מגורען, ו 1/2 כוס מלח בסיר גדול; להביא לרתיחה, ערבוב עד סוכר ומלח להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
להוסיף הנותרים 1 ליטר מים סיידר; מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
8 שדי פסיון אם קטנים)8 שדי פסיון אם קטנים)
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
מוסיפים חזיר; מקררים 12 עד 18 שעות, מסתובבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
4
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הסר חזיר ממי מלח; להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
6
מניחים חזיר על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
7
אופים ב 375 במשך 55 דקות או עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של אוגרי חזיר 14
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
הסר חזיר מן המחבת; תן לעמוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
חותכים לרוחב לפרוסות דקות.
10
מערבבים סוכר חום ומרכיבים הנותרים בסיר בינוני על חום בינוני; מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך; לבשל 1 שעה ו 45 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה