ירכיים עוף עם רוטב עגבניות פלפל חריף

ירכיים עוף עם רוטב עגבניות פלפל חריף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 909 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 63 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו פלפל, בצל, פלפלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו ירכיים עוף עם רוטב עגבניות עבה, ירכיים עוף ברוטב צלפי עגבניות, ו ירכיים עוף עם זיתים ורוטב עגבניות.

הוראות

במחבת גדולה מאוד avenproof, חום 1/2 כוס בתוספת 2 כפות של שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיף את הבצל, פלפלים ושום ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך קלות השחמה, כ 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שהתרכך וכל הנוזל התאדה, כ -10 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

מעבירים את הירקות לבלנדר ומחית עד חלקה. מתבלים את פירה הירקות עם מלח וד ' Espelette Piment.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

לשטוף ולייבש את המחבת.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

חום 3 כפות שמן בכל אחד 2 מחבתות ovenproof גדול מאוד. מתבלים את העוף במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

דַק-

הוסף 10 של הירכיים לכל מחבת, צד העור למטה. מבשלים על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד העוף הוא חום זהוב, על 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מהחום.

מעבירים את העוף למגש ושופכים את השומן במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הוסף 1/4 כוס הסוכר החום ל 1 של המחבתות ומבשלים על חום גבוה, לטאטא כל הזמן, עד נמס, על 1 דקה. את החום, בזהירות להקציף 1/2 כוס של חומץ; להתרחק כדי למנוע את האדים. לבשל מעל חום מתון, לטאטא וגירוד את כל חתיכות משחימים מתחתית המחבת, עד עבה סירופי, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים חצי מחית הירקות ומביאים לרתיחה. להחזיר 10 של ירכיים עוף למחבת, צד העור למעלה. חזור עם המחבת השנייה ואת הנותרים 1/4 כוס סוכר, 1/2 כוס חומץ, מחית וירכיים עוף. מכסים את שני המחבתות ומבשלים את העוף על אש נמוכה עד מבושל דרך, על 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות