קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות37
מגזין

ירכיים עוף עם רוטב עגבניות פלפל חריף

ירכיים עוף עם רוטב עגבניות פלפל חריף
ירכיים עוף עם רוטב עגבניות פלפל חריף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 909 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 63 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו פלפל, בצל, פלפלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו ירכיים עוף עם רוטב עגבניות עבה, ירכיים עוף ברוטב צלפי עגבניות, ו ירכיים עוף עם זיתים ורוטב עגבניות.

הוראות

1
במחבת גדולה מאוד avenproof, חום 1/2 כוס בתוספת 2 כפות של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
מוסיף את הבצל, פלפלים ושום ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך קלות השחמה, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שהתרכך וכל הנוזל התאדה, כ -10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
4
מעבירים את הירקות לבלנדר ומחית עד חלקה. מתבלים את פירה הירקות עם מלח וד ' Espelette Piment.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
לשטוף ולייבש את המחבת.
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
6
חום 3 כפות שמן בכל אחד 2 מחבתות ovenproof גדול מאוד. מתבלים את העוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
הוסף 10 של הירכיים לכל מחבת, צד העור למטה. מבשלים על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד העוף הוא חום זהוב, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
8
הסר מהחום.
9
מעבירים את העוף למגש ושופכים את השומן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
הוסף 1/4 כוס הסוכר החום ל 1 של המחבתות ומבשלים על חום גבוה, לטאטא כל הזמן, עד נמס, על 1 דקה. את החום, בזהירות להקציף 1/2 כוס של חומץ; להתרחק כדי למנוע את האדים. לבשל מעל חום מתון, לטאטא וגירוד את כל חתיכות משחימים מתחתית המחבת, עד עבה סירופי, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
11
מוסיפים חצי מחית הירקות ומביאים לרתיחה. להחזיר 10 של ירכיים עוף למחבת, צד העור למעלה. חזור עם המחבת השנייה ואת הנותרים 1/4 כוס סוכר, 1/2 כוס חומץ, מחית וירכיים עוף. מכסים את שני המחבתות ומבשלים את העוף על אש נמוכה עד מבושל דרך, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
12
מחממים את המטגן ומניחים מתלה 8 אינץ ' מהחום. לחשוף את המחבתות לצלות את העוף עד העור הוא השחמה קלות פריך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
13
להעביר את העוף למגש, כפית את הרוטב על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה