ירכיים עוף עם רוטב עגבניות פלפל חריף

ירכיים עוף עם רוטב עגבניות פלפל חריף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 909 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 63 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו פלפל, בצל, פלפלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו ירכיים עוף עם רוטב עגבניות עבה, ירכיים עוף ברוטב צלפי עגבניות, ו ירכיים עוף עם זיתים ורוטב עגבניות.

הוראות

במחבת גדולה מאוד avenproof, חום 1/2 כוס בתוספת 2 כפות של שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיף את הבצל, פלפלים ושום ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך קלות השחמה, כ 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אטריות ריגטוני מיובשות

1 תפוז, גרידה

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שהתרכך וכל הנוזל התאדה, כ -10 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

מעבירים את הירקות לבלנדר ומחית עד חלקה. מתבלים את פירה הירקות עם מלח וד ' Espelette Piment.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

לשטוף ולייבש את המחבת.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

חום 3 כפות שמן בכל אחד 2 מחבתות ovenproof גדול מאוד. מתבלים את העוף במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

הוסף 10 של הירכיים לכל מחבת, צד העור למטה. מבשלים על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד העוף הוא חום זהוב, על 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר מהחום.

מעבירים את העוף למגש ושופכים את השומן במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הוסף 1/4 כוס הסוכר החום ל 1 של המחבתות ומבשלים על חום גבוה, לטאטא כל הזמן, עד נמס, על 1 דקה. את החום, בזהירות להקציף 1/2 כוס של חומץ; להתרחק כדי למנוע את האדים. לבשל מעל חום מתון, לטאטא וגירוד את כל חתיכות משחימים מתחתית המחבת, עד עבה סירופי, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

דיאט קרם סודה

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים חצי מחית הירקות ומביאים לרתיחה. להחזיר 10 של ירכיים עוף למחבת, צד העור למעלה. חזור עם המחבת השנייה ואת הנותרים 1/4 כוס סוכר, 1/2 כוס חומץ, מחית וירכיים עוף. מכסים את שני המחבתות ומבשלים את העוף על אש נמוכה עד מבושל דרך, על 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה