קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות35
ציון בריאות1
מגזין

ירקות כבושים בחורף מהיר

ירקות כבושים בחורף מהיר
ירקות כבושים מהירים בחורף עשויים להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים שלך. מתאים ל-35 מנות. צופה הדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וטבעוני יש 160 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן למנה. חורף יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם חומץ תפוחים, ירקות חתוכים, זרעי שומר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 12%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: ירקות כבושים בחורף מהיר, ירקות כבושים אסיאתיים מהירים, ו ירקות חריפים כבושים מהירים.

הוראות

1
הביאו 8 מרכיבים ראשונים ו -2 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול שאינו אלומיניום על אש בינונית - גבוהה, תוך ערבוב עד להמסת הסוכר; מרתיחים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
תן לעמוד 30 דקות.
3
בינתיים, לבשל ירקות, בקבוצות, במים רותחים כדי לכסות 1 עד 2 דקות או עד פריך-רך; ניקוז. לצלול לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מעבירים ירקות לקערה גדולה או 2 1/2-קראט. מיכל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
יוצקים תערובת חומץ על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
6
תן לעמוד 1 שעה. מכסים ומצננים 1 יום לפני ההגשה. חנות במיכל אטום במקרר עד 1 בשבוע.
7
מושלם לכבישה: פרחי כרובית, גבעולי מנגולד שוויצריים, מקלות גזר, גזר לבן פרוס, נבטי בריסל חצויים, צנוניות, שומר פרוס, שעועית ירוקה, טבעות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרוביתפרחים כרובית
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
מקלות גזרמקלות גזר
טבעות פלפל בננהטבעות פלפל בננה
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
Chard שוויצריChard שוויצרי
גזר לבןגזר לבן
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים