ירקות לתינוקות עם Nage טרגון
ירקות התינוק עם Nage טרגון יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 359 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לכם פלפל טחון, מלח ים, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Branzino וירקות תינוק קלויים עם טרגון-שמן צ'ייב, פילה צרוב של Seabass עם קונפי עגבניות ובצל וחומץ שרי Nage חדורים עם טרגון, ו דגים וירקות טרגון (מתכונים דומים).
הוראות
להביא גלון של מים לרתיחה בסיר. מלח אותו עם 2 כפות מלח ים. לשטוף את הירקות התינוק מתחת למים קרים במסננת.
Blanch ירקות במים רותחים במשך 2 דקות, לנקז לרענן במים קרים. יבש היטב.
במחבת גדולה לטחון חום 1 כף חמאה עם השום והטחון עד חום בהיר.
הוסף את המים הקרים. כאשר המים מגיעים לרתיחה להפחית את החום נמוך מערבולת בחמאה, לטאטא כל הזמן, כף אחת בכל פעם. כאשר אתה מוסיף את האחרון של החמאה גם להוסיף את הירקות, טרגון, ופלפל ורק לחמם דרך. טעם ותיבול עם מלח במידת הצורך.