קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

ירקות מוקפצים סיניים בסיסיים

ירקות מוקפצים סיניים בסיסיים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של סיניים, אז תנו הזדמנות ל ירקות מוקפצים סיניים בסיסיים. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 405 קלוריות. אם יש לכם שום, סקווש, שורש זנגבילוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: מערבבים ירקות סיניים מטוגנים, שומרי משקל מערבבים ירקות סיניים מטוגנים, ו עבור נודלס מוקפץ עם עוף, פטריות שיטאקי וירקות סיניים.

הוראות

1
מביאים את האורז והמים החומים לרתיחה בסיר על חום גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך, לכסות, ומבשלים עד האורז הוא מכרז, ואת הנוזל נספג, 45 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מחממים את שמן הזעפרן במחבת מעל חום בינוני. מערבבים בכרישה, שום, וג ' ינג ' ר; לבשל ומערבבים עד הכרישה התרככו, על 5 דקות. מערבבים את הקישואים, גזר, סקווש צהוב. מתבלים במלח. המשך בישול ערבוב עד הירקות התרככו, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זעפרןשמן זעפרן
סקווש צהובסקווש צהוב
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מגישים מעל אורז חום.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.