מתכון חזיר ממולא ירקות כרוב מוכן בסביבות 1 שעה ו 45 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני אפשרות לאוהבי אוכל דרומי. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 23 גרם חלבון, 26 גרם שומן, ובסך הכל של 360 קלוריות. מתכון זה משמש 4. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זול למדי. אם יש לכם ציר עוף, כמון טחון, אבקת שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. הציון הזה מוצק. נסו ירקות קולארד ממולאים, ירקות קולארד ממולאים, ו חזיר מופעל: ירקות קולארד עם חזיר ובייקון (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: תבנית אפייה בגודל 8 על 8 אינץ
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
2
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים. מבשלים את הקולארד במשך 3 עד 4 דקות עד שהם רכים וגמישים.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוק
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
מסננים ומניחים בצד. בקערה גדולה מערבבים בקערה חזיר, מלח, כמון, פתיתי צ ' ילי, אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו ואגוז מוסקט. מחלקים ל -4 חלקים ליצירת קציצות מלבניות. עוטפים כל קציצה ב -4 עלי קולארד.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוק
אבקת שום
פתיתי פלפל אדום
אבקת בצל
אורגנו
מוסקט
כמון
חזיר
מלח
עוטף
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מניחים קציצות בצד התפר כלפי מטה בתבנית האפייה ומוסיפים מספיק ציר כדי להגיע ל 1/4 מהדרך במעלה הירוקים הממולאים. מכסים בנייר אלומיניום כבד ואופים עד לבישול חזיר, כ-35 דקות.
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. הכרמים היל בריון יבש ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.