ירקות קלויים
ירקות קלויים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 74 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות אם יש לכם אורגנו, שמן זית, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מתכונים דומים: Rootin' Tootin ' שורשים קלויים - ירקות שורש קלוי בנייר, פארו עם ירקות קלויים ומתכון רוטב עגבניות קלוי, ו ירקות צלויים עם חומוס פלפל קלוי.
הוראות
בקערה גדולה מערבבים את הקישואים, חצילים, גזר, עגבניות, בצל ופלפלים עם שמן, רוזמרין, טימין, עלי דפנה, אורגנו, שום, מיץ לימון, גרידת לימון, מלח ופלפל. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות, ועדיף בין לילה.
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
על מחבת צלייה גדולה, צולים את הירקות, חשופים, במשך 20 דקות, או עד העגבניות יש לפצל ואת הקצוות של חלק מהירקות מתחילים להתבשל.
מוציאים מהתנור ומערבבים לפני החזרה לתנור לעוד 20 דקות. בשלב זה להפחית את החום ל 200 מעלות F (95 מעלות C) ולהמשיך לבשל עד ירקות רכים, מפנה כל 20 דקות.