כבש מחבת טחון ברוטב עגבניות, שעועית ירוקה וקוסקוס
צריך מנה עיקרית ללא חלב? כבש טחון מחבת עם רוטב עגבניות, שעועית ירוקה, וקוסקוס יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 627 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-95 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מיץ מ 2 לימונים, בצל, שעועית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: כבש טחון מחבת עם אספרגוס, אפונה ורוטב צזיקי, כבש מטוגן יווני עם שעועית ירוקה ועגבניה, ו שעועית ירוקה עם רוטב עגבניות.
הוראות
מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מוסיפים את הבצל וקורט של מלח ומבשלים, ערבוב, עד שהתרכך, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים את הכבש, מפרקים אותו עם כפית.
מוסיפים את התבלינים ומבשלים, מערבבים, עד שה כבר לא ורוד, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים את העגבניות ומאפשרים לבשל במשך כמה דקות כדי לרכך, ולאחר מכן בעדינות לשבור אותם לגזרים עם מחית תפוחי אדמה.
מוסיפים את השעועית הירוקה ואת המים או המרק ומביאים את הנוזל לרתיחה.
מוסיפים את הקוסקוס, מכסים ומבשלים עד שמכינים את הקוס, כ-12 דקות, מערבבים מדי פעם. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, מערבבים במיץ הסיד ומגישים.