כבש מטוגן עם זיתים מפיכולין
טלה מטוגן עם זיתים מפיכולין עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 264 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. אם יש לך כתף כבש, קוסקוס, כוסברה טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: זיתים מוקרמים מפיכולין, ברווז עם זיתים ירוקים מפיכולין, ו רגל טלה מטוגנת עם תפוחי אדמה וזיתים.
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
תוסיף חצי כבש למחבת. לבשל 5 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם.
מניחים כבש ב תנור חשמלי איטי 5 ליטר. חזור על הליך עם כבש שנותר.
מוסיפים כוסברה, בצל ועגבניות לבישול איטי. לכסות ולבשל על נמוך במשך 7 שעות.
מוסיפים זיתים. כבה תנור איטי; תן לעמוד, מכוסה, 30 דקות.
מניחים קוסקוס בקערות רדודות. תערובת טלה כפית מעל קוסקוס.
מקשטים עם לימון וכוסברה משומרים, אם תרצה.
טיפ מרכיב: לימונים משומרים הם לימונים שחומצו במלח; המיצים שלהם מופיעים לעתים קרובות במטבח המזרח התיכון והים תיכוני. אתה יכול לרכוש אותם בשווקים מיוחדים.