קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות30
ציון בריאות23
מגזין

כבש צלוי עם Jus בניחוח עשב

כבש צלוי עם Jus בניחוח עשב
טלה מטובל בריח עשב עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 117 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-30 מנות. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, טימין, כרישה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו הרב במרינדה כבש שאנקס, טלה בריח לימון, ו תבשיל טלה בניחוח הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
במחבת צלייה גדולה מספיק כדי להחזיק את הטלה, לפזר את הירקות, עשבי תיבול וגרגרי פלפל. לתבל את הטלה בנדיבות עם מלח. מניחים את הטלה על הירקות וצולים במשך כ -25 דקות, עד שה משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
מוסיפים את המניה למחבת ומכסים את המחבת בנייר כסף. הפחת את טמפרטורת התנור ל-300 וטגן את הטלה במשך 2 שעות. לחשוף את הטלה ומבשלים 1 שעה יותר, עד השחמה עמוקה על גבי הבשר הוא רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
תן לכבש לנוח במיצים במשך 15 דקות, ואז להעביר אותו ללוח גילוף. מסננים את מיצי הבישול, משליכים את המוצקים, וכף את השומן. פרוס את הטלה בעובי 1/4 אינץ ' ומגיש עם כמה מיצי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה