כבש צלוי שום עם תפוחי אדמה חמים

כבש צלוי שום עם תפוחי אדמה hotpot יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 471 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רגל חצי עצמות של כבש, תפוחי אדמהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -40 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 97%. כבש צלוי שום ועשב על תפוחי אדמה בולנג'רה, קומקום כבש, ו Hotpot כבש הלאמב דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

תנור חום 190c / 170c מאוורר / גז

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

חותכים כיסים קטנים לתוך העור והבשר של הטלה על ידי פירסינג אותו עם נקודת סכין חדה. דברים כל כיס עם פרוסת שום, באמצעות 3-4 של שיני, וכמה עלים של רוזמרין. תדחפי עוד קצת בתוך הטלה, עם קצת קורנית, מהיכן שהעצם הגיעה. שים בדיל קלייה, מתבלים היטב ומכסים בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

2 כוסות שיני שום

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

ממיסים חצי מהחמאה במחבת גדולה. מטגנים את הבצלים, מערבבים לעתים קרובות, עד מתרכך וזהוב. טיפ לתוך פח צלייה גדול שני. מבשלים כבש קצוץ או כבש במחבת עד חום.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

אפונה קלופה, לא חובה

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הבצל בפח, וזורקים עם תפוחי האדמה, גזר, שום שנותר ועשבי תיבול (קצוץ), 2 כף של הקמח וכמה תיבול.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

יוצקים את המניה למחבת, ואז מוסיפים את רוטב ווסטרשייר והחמאה הנותרת. כאשר נמס ורותח, לשפוך על תפוחי אדמה, לכסות בנייר כסף ואופים עם כבש עבור 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

בצל קצוץ (2 בצלים)

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

לחשוף את הטלה ואת הקומקום, ומבשלים 45 דקות יותר עד תפוחי האדמה הם זהובים ומבושלים כל הדרך. אפשר לשה לנוח במשך 15 דקות לפני גילוף. השאר את תפוחי האדמה בתנור (מכוסה אם מתחילים חום יותר מדי) עד מוכן לשרת.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מסננים את השומן מן הכבשים צליית פח, הזמנת המיצים.

שים את הפח על החום ומערבבים את הקמח הנותר.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

יוצקים 450 מ " ל מים רותחים או מלאי ומערבבים עד מעובה לרוטב.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

רצועת קליפת לימון אחת

חותכים את hotpot ל 8 ולהרים על צלחות מחוממות. לגלף את הטלה לפרוסות עבות ומניחים על גבי, ואז כף עגול קצת רוטב.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

אפונה קלופה, לא חובה

מגישים עם שעועית ירוקה ותרד להוסיף קצת אגוז מוסקט מגורד לתרד, אם אתה רוצה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)